طريقة تصنيع خلطة بهارات الأرز:
============
المقادير :
======
- ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة من اللومي المطحون.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من القرنفل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
طريقة التحضير:
===========
- إحضر وعاء وضع فيه جميع البهارات.
- ضع جميع البهارات في المطحنة الكهربائية
واطحنيها جيدًا حتى تختلط جميع
المكونات مع بعضها.
- أسكب الخليط في برطمان محكم الإغلاق
واستعمليه وقت الحاجة.