غرفة صناعة دمشق وريفها تستعد لإطلاق جائزة المنتج الغذائي المتميز

بهدف وضع اللمسات التنفيذية والتحضيرية لإطلاق مسابقة "جائزة المنتج الغذائي المتميز " عقد في مقر غرفة صناعة دمشق وريفها اجتماعاً برئاسة الأستاذ أسامة النن عضو مجلس إدارة الغرفة رئيس القطاع الغذائي والاستاذ عبد الله الزايد أمين سر الغرفة والأستاذ رئيف السبيعي عضو مكتب الغرفة نائب رئيس القطاع الغذائي والاستاذ أسامة الحموي عضو مجلس إدارة الغرفة أمين سر القطاع الغذائي، بحضور عدد من السادة رؤساء اللجان، لتشكل هذه المسابقة محطة فارقة ومحفزة في مسيرة القطاع الصناعي الغذائي.

خلال الاجتماع قدم الأستاذ عبد الرحمن النائب مدير التطوير الرقمي في الغرفة، شرحاً مبسطاً للفعالية مبيناً أن التركيز الأساسي سيكون على معايير دقيقة تشمل جودة المواد الأولية ومطابقتها، ومدى الالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء والنظافة وبيئة التصنيع، والشهادات المعتمدة وأنظمة الجودة، ومطابقة المنتج للمواصفات القياسية، والتسويق والقدرة التنافسية، إضافة إلى قياس مدى جاهزية المنتج للتصدير إلى الأسواق الخارجية، ولضمان تقييم موضوعي ومحايد ستضم لجان التحكيم ممثلين عن هيئة المواصفات والمقاييس العربية السورية، والجهات والمخابر الفنية المختصة، الجامعات واختصاصيي الأغذية، وخبراء في التصدير والتسويق، ومصممين متخصصين بالتغليف، والجهات المختصة بسلامة الغذاء، والنظافة وبيئة التصنيع، وستقوم لجنة التحكيم بوضع علامات ودرجات لتقييم المنتج كما سيتم إطلاق عدة شرائح للجوائز بحيث تحصل باقي الشركات على جوائز أيضاً حسب علاماتها.

وحول آلية المشاركة أوضح النائب أن الجائزة ستكون مخصصة للمنتج الغذائي المتميز مع تقييم المصنع من حيث النظافة والتزامه بالشروط الصحية والسلامة الغذائية، مشيراً إلى أنه سيتم اعتماد صنف واحد فقط من كل لجنة غذائية نظراً لتعدد أصناف وفئات المواد الغذائية. 

كما تم تعيين عدد من الحضور في اللجنة التي ستضع الخطوات الأولى للمسابقة والمبادئ التي ستعتمد عليها الفعالية وسيتم الأخذ برأيها ومشوراتها نيابة عن كافة اللجان في تحديد هذه الخطوات.

ونوه الأستاذ عبد الله الزايد إلى أهمية اطلاق القطاع الكيميائي العام الفائت جائزة أفضل منتج كيميائي التي كان لها الأثر الإيجابي بالنسبة للفائزين بها من خلال مشاركتهم في المعارض الخارجية وحتى داخليا وأثبتت هذه التجربة نجاحها من خلال وضع هذا الشعار على المنتج الفائز.

ختاماً أكد الأستاذ أسامة النن أن الغاية الأساسية من هذه الفعالية هي تنشيط القطاع الغذائي السوري، وتحفيز المصانع على رفع سوية منتجاتها وتطويرها بما يعزز قدرتها التنافسية في الأسواق المحلية والخارجية

 

26/10/2026

الدليل الصناعي السوري