في سبيل الوصول إلى أفضل الحلول الخاصة والتي تخدم صناعتها واحتياجاتها ونظراً لارتفاع عدد الصناعيين العاملين بهذه المنتجات تشكلت لجنة المقبلات الغذائية وذلك خلال اجتماعها الأول الذي ترأسه الأستاذ غزوان المصري بحضور الأستاذ طلال قلعه جي رئيس القطاع الغذائي والأستاذ أيمن زبادنة أمين سر القطاع الغذائي.
وانتخبت اللجنة رئيساً وأعضاءً لها حيث سمي كل من السادة وضاح خضر رئيساً للجنة، إياد الشيخ نائباً لرئيس اللجنة، وائل كيوان أميناً للسر، طارق نصري عضو في اللجنة.
على أن يكون الأستاذ غزوان المصري مشرفاً عليها والذي أشار إلى أن صناعة المقبلات الغذائية شهدت في الآونة الأخيرة استحضار آلات حديثة ومتطورة ساهمت في إحداث قفزة كمية ونوعية في الإنتاج والجدير ذكره أن المواد الأولية كانت تنتقى بعناية فائقة مما أدى إلى زيادة أعداد المستهلكين.
